El Consejo Escolar junto a la Secretaría de Salud de la Municipalidad y la Jefatura Distrital de Educación, organizaron una importante capacitación sobre manipulación de alimentos y celiaquía.
La actividad se realizó este jueves en el Aula Magna de la Escuela Normal con más de 100 personas.
Participaron cocineros, ayudantes de cocina y equipos directivos de las distintas instituciones educativas de la ciudad, quienes recibieron con satisfacción esta propuesta que busca garantizar la buena alimentación de los niños que asisten a los comedores escolares.
La capacitación estuvo a cargo de la Tec. Mónica Pecile y la Lic. Camila Dalceggio, junto a su equipo de trabajo.
También estuvieron presentes la Dra. Mirna Botazzi, Secretaria de Salud de la Municipalidad y los consejeros escolares, Daniel Gatti, Malena Albert, Julio Bernasconi y Gabriela Viola.
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